Zeytin çekirdeğinin pilot ölçekte basınçlı su ekstraktörü kullanılarak su ekstraktının eldesi ve mikroenkapsülasyonu

Yönetilen tezler > Doktora · 2016

Yazarlar: Semih ÖTLEŞ

2016, Doktora, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, EMİNE NAKİLCİOĞLU TAŞ

Detay görüntüle