Yenilebilir bitkisel kaynaklardan (kabak çiçeği, nar çiçeği, lime yaprağı) elde edilen ekstraktların sürdürülebilir biyokoruyucu olarak model gıdalarda kullanımı
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2026
Yazarlar: İlkin ŞENGÜN, AZRA ECE BUGAY, İNCİ TEMİZ
2026-2027, TÜBİTAK Projesi, AR-GE Projesi, Devam Ediyor