Lizozim ve gınkgo bıloba bitki ekstraktı uygulamalarının buzda depolanan ticari balık türlerinde patojen ve bozulma bakterileri üzerine etkisinin incelenmesi
Advising theses > Doctorate · 2018
Authors: Şükran ÇAKLI
2018, Doctorate, Ege University, Türkiye, ARZU BURCU YAVUZ