Lizozim ve gınkgo bıloba bitki ekstraktı uygulamalarının buzda depolanan ticari balık türlerinde patojen ve bozulma bakterileri üzerine etkisinin incelenmesi
Yönetilen tezler > Doktora · 2018
Yazarlar: Şükran ÇAKLI
2018, Doktora, Ege Üniversitesi, Türkiye, ARZU BURCU YAVUZ