Afyonkarahisar Yöresinde Bazı Yerel Üzüm Çeşitlerinin Üzüm Kalite Kriterleri İle Çeşit Ve Lokasyon Yönünden İncelenmesi
Makaleler > Tam Makale · 2016
Yazarlar: Bilge Akdeniz, Ahmet Altındişli
Selcuk Journal of Agricultural and Food Sciences, Uluslararası, 2016, cilt 27
Özet
Bu calismada Afyonkarahisar merkez ilcede geleneksel bagcilik yapilan yerli baglarin 2005-2006 ve 2006-2007 sezonundaki incelemeleri sunulmustur. Bu baglar daha once incelemeleri yapilmamis, cogu yasli yok olmaya yuz tutmus cesitlerden olusmaktadir. 2003 yilindan beri on calismalar yapilarak belirlenmis 6 yerel uzum cesidi (Veyisoglu, Kanli Uzumu, Acikara Uzum, Pembe Cavus, Kara Dirmit, Sari Emin) incelenmistir. Bu cesitler Afyonkarahisar merkez ilceye bagli dort lokasyondan (Buyuk ve Kucuk Kalecik Koyu, Kislacik Koyu, Sarik Koyu ile Erkmen ve Cakir Koyleri) secilmislerdir. Vegetasyon yili, cesit ve lokasyon degiskenleri acisindan, bu yerel uzum cesitlerinin ( V i tis vinifera spp .) uzum kalite karakteristikleri incelenmistir. Sonuc olarak, incelenen bu alti yerel uzum cesidinin, degerli, onemli ve korunmaya deger genetik kaynaklar olduklari tespit edilmistir. Bu calisma sorumlu yazara ait doktora tezinden uretilmistir.