An investigation on some properties of set yogurts produced by some vegetables

Makaleler > Tam Makale · 2023

Yazarlar: ARCA TEKYİĞİT, Harun Raşit UYSAL

The Journal of Ege University Faculty of Agriculture, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Uluslararası, TR Dizin (Ulakbim), 2023, cilt 60, ss 277-289

DOI: 10.20289/zfdergi.1184157

Detay görüntüle