Et ve Et Ürünlerinde Nitrat/Nitrite Alternatif Biyodönüştürülmüş Nitrat Kaynaklarının Kullanımı
Bildiriler > Özet Bildiri · 2020
Yazarlar: Hilal Can, Fatma Meltem SERDAROĞLU
4. Et Ürünleri Çalıştayı, Türkiye, Aydın, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2020-2020, ss 8-9