Meyveli ve kakaolu fermente krema üretimi üzerine bir araştırma-Açık kanallarda oluşan kararsız akımların incelenmesi

Advising theses > Postgraduate · 2002

Authors: Özer KINIK

2002, Postgraduate, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, ÖZGÜR ÖZDEMİR