Uzun, P. Doğal besi yeri uygulamasının sığır Longissimus dersi, Semitendinosus ve Glutea beceps kaslarında yağ asidi bileşimi ve bazı kalite parametreleri üzerine etkilerinin araştırılması
Jüri üyelikleri > Tez Savunma (Yüksek Lisans) · 2013
Yazarlar: Nurcan KOCA
2013, Tez Savunma (Yüksek Lisans), Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye