İşlenmiş Kuru Kayısıların Depolanması Sırasındaki Kalite Değişimleri
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2000
Yazarlar: Yeşim ELMACI, Tomris Altuğ Onoğur
2000-2002, TÜBİTAK Projesi, AR-GE Projesi, Tamamlandı
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2000
Yazarlar: Yeşim ELMACI, Tomris Altuğ Onoğur
2000-2002, TÜBİTAK Projesi, AR-GE Projesi, Tamamlandı