Haşhaş (Papaver somniforum) Çeşitlerinin Tohum Yağlarının Toplam Fenolik Madde Miktarı, Antioksidan ve Antimikrobiyal Aktiviteleri

Bildiriler > Özet Bildiri · 2020

Yazarlar: İlkin ŞENGÜN, Ersin Yücel, Berna Öztürk, Gülden Kılıç

Türkiye 13. Gıda Kongresi, Türkiye, Çanakkale, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2020-2020, ss 70-70