Quality characteristics of wild and cultured common dentex (Dentex dentex, Linnaeus 1758)
Makaleler > Tam Makale · 2005
Yazarlar: Şükran ÇAKLI, Mehmet Tolga DİNÇER, Aslı CADUN YÜNLÜ, Muammer Kürşat FIRAT, Şahin SAKA
ARCHIV FUR LEBENSMITTELHYGIENE, SCI Expanded İndekslerine Giren Dergi, Uluslararası, 2005, cilt 56, ss 104-108