Organic Grapes: Physical Evaluation, Antioxidant Activities and their Relation with Phenols
Bildiriler > Özet Bildiri · 2004
Yazarlar: Hatice KALKAN YILDIRIM, Ahmet ALTINDİŞLİ, Yasemin AKÇAY, Ulgar Güvenç, Eser YILDIRIM SÖZMEN
1st International Congress on Functional Foods and Nutraceuticals, Türkiye, Antalya, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2004-, ss 86-86