CIRCIR BÖCEĞİ (ACHETA DOMESTICUS) TOZU İLE ZENGİNLEŞTİRİLEN GIDALARDA MAİLLARD REAKSİYONU ÜRÜNLERİNİN OLUŞUMU, BESLEYİCİ ÖZELLİKLERİ VE SAĞLIK ETKİLERİ
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2022
Yazarlar: Sedef Nehir EL, Doğa peksever
2022-2025, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı