Yeni ve Sürdürülebilir Ürün Geliştirmede Gıda Güvenliği ve Tüketici Odaklı Yaklaşım
Book chapter > Chapter Other Book · 2023
Authors: Yeşim ELMACI, Ceyda DADALI
Besleyici ve Sağlıklı Gıda : Gıda Endüstrisinden Sofraya, Chapter Other Book, Türkiye Klinikleri, B, International, 2023, pp 10-21, Türkiye, Ankara