Değişik Aroma Maddeleri Eklenerek Üretilen Asidofiluslu Sütün Özellikleri

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2007

Yazarlar: Harun Raşit UYSAL

2007, Yüksek Lisans, Ege Üniversitesi, Türkiye, Aslı AKPINAR

Detay görüntüle