Bir su ürünleri işletmesinde geleneksel ve hızlı test yöntemler ile Listeria türlerinin saptanması

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2009

Yazarlar: Duygu KIŞLA

2009, Yüksek Lisans, Ege Üniversitesi, Türkiye, SİNEM AKSOY

Detay görüntüle