Bazı kimyasal koruyucu katkı maddelerinin yoğurdun dayanıklılığına etkisi üzerine bir araştırma
Articles > Article · 1988
Authors: S. GONC, Sevda Kılıç, Özer KINIK
EÜZF.Dergisi, National Refreed University Journal, National, CAB Abstracts, 1988, vol 25, pp 191-202