Ohmik Isıtma İşleminin Bazı Gıdaların Akıcılık Özellikleri Üzerine Etkisinin İncelenmesi

Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2006

Yazarlar: Mustafa ENGİN, Filiz İÇİER

2006-2007, TÜBİTAK Projesi, AR-GE Projesi, Tamamlandı

Detay görüntüle