Paketleme Tekniklerinin Balık Ve Kabuklu Su Ürünleri Mikrobiyal Florası Üzerine Etkileri
Makaleler > Tam Makale · 2001
Yazarlar: Berna KILINÇ, Şükran ÇAKLI
Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi, Hakemli Üniversite Dergisi, Ulusal, 2001, ss 279-291
Makaleler > Tam Makale · 2001
Yazarlar: Berna KILINÇ, Şükran ÇAKLI
Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi, Hakemli Üniversite Dergisi, Ulusal, 2001, ss 279-291