Süt Serum Proteinlerinin Antioksidan Etkileri

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2007

Yazarlar: Gökhan KAVAS, Nazan KAVAS, Özer KINIK

V. Gıda Mühendisliği Kongresi, Türkiye, Ankara, Ulusal, Poster, Tam Metin Bildiri, 2007-2007, ss 481-482