İzmir'de bulunan bazı baharat işletmelerinden alınan hammadde ve işlenmiş ürünlerin mikrobiyolojik kalitesinin belirlenmesi

Advising theses > Postgraduate · 2004

Authors: Güven ÖZDEMİR

2004, Postgraduate, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, NURHAK DENİZ İNAN