Mikroorganizmalar ve Mikroalglerin Gıdalarda Renk Verici Madde (Pigment ) Kaynağı Olarak Kullanımı

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2006

Yazarlar: Nazan KAVAS, Özer KINIK, Gökhan KAVAS

Türkiye 9. Gıda Kongresi, Türkiye, Bolu, Ulusal, Poster, Tam Metin Bildiri, 2006-2006, ss 447-449

Detay görüntüle