Et ürünlerinde nitrit nitratların kullanımı ve alternatif yaklaşımlar

Bildiriler · 2015

Yazarlar: Burcu ÖZTÜRK KERİMOĞLU, Fatma Meltem SERDAROĞLU

İç Anadolu Bölgesi 2. Tarım ve Gıda Kongresi, Türkiye, Ulusal, 2015-2015

Detay görüntüle