Brokoli Tohumundan Sülforafanın Hibrid Yöntemle Ekstraksiyonu ve Ekstraktın Enkapsüle Edilmesi
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2022
Yazarlar: ROTİN ZİLA SİLİNMİŞ, Figen ERTEKİN, İBRAHİM TOLGA YAĞCI
2022-2022, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı