Geleneksel Peynirlerin Tüketiminde Sosyo-Ekonomik Faktörlerin Etkisi: Tulum Peyniri Örneği
Conference paper > Full Text · 2019
Authors: Hakan ADANACIOĞLU, Çiğdem TAKMA, seren çelimli
XI. IBANESS Congress Series, International, Verbal, Full Text, 2019-2019