Geleneksel Peynirlerin Tüketiminde Sosyo-Ekonomik Faktörlerin Etkisi: Tulum Peyniri Örneği
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2019
Yazarlar: Hakan ADANACIOĞLU, Çiğdem TAKMA, seren çelimli
XI. IBANESS Congress Series, Uluslararası, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2019-2019