Keklerde şeker ikame uygulamaları: kek yapısına ve tatlılığına etkisi

Makaleler > Derleme · 2019

Yazarlar: Ceyda DADALI, Yeşim ELMACI

International Journal of Scientific and Technological Research, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Uluslararası, Scopus, 2019, cilt 5, ss 25-34