The effects of using olive oil on fatty acid composition and some quality parameters of heat treated turkey sucuks

Bildiriler > Özet Bildiri · 2018

Yazarlar: Fatma Meltem SERDAROĞLU, MERVE KARABIYIKOĞLU, ASLI ZUNGUR BASTIOĞLU, BERKER NACAK, VASFİYE HAZAL ÖZYURT

International Poultry Science Congress of WPSA Turkey Branch 2018, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2018-2018

Detay görüntüle