Siyah üzüm suyuna uygulanan elektriksel işlemin renk ve antosiyanin miktarı üzerine etkileri
Conference paper > Full Text · 2009
Authors: Filiz İÇİER
7. Türkiye Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, Turkish Republic of Northern Cyprus, National, Verbal, Full Text, 2009-2009