Rheological properties of red beetroot juice squzeed from ultrasonicated red beet root slices
Bildiriler · 2014
Yazarlar: MUTLU ÇEVİK, SERDAL SABANCI, tezcan DERYA, cansu ÇELEBİ, Filiz İÇİER
XI International Science Conference, Uluslararası, 2014-2014, ss 1029-1029