Fonksiyonel yoğurt üretiminde fındık zarından yararlanma olanaklarının belirlenmesi üzerine bir araştırma
Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2017
Yazarlar: Nayil DİNKÇİ
2017, Yüksek Lisans, Ege Üniversitesi, Türkiye, MERVE AKTAŞ
Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2017
Yazarlar: Nayil DİNKÇİ
2017, Yüksek Lisans, Ege Üniversitesi, Türkiye, MERVE AKTAŞ