Comparision of Lipid Oxidation Levels of Different Weighted Döner During Cooking

Bildiriler > Özet Bildiri · 2018

Yazarlar: ASLI ZUNGUR BASTIOĞLU, BERKER NACAK, Fatma Meltem SERDAROĞLU

1st INTERNATIONAL GAP AGRICULTURE AND LIVESTOCK CONGRESS, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2018-2018

Detay görüntüle