Pastörize ve UHT süt teknolojisi
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2010
Yazarlar: Nurcan KOCA
İçme Sütü ve Sağlık Paneli: Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı ve Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü ve Süt Teknolojisi Bölümü Organizasyonu, Türkiye, İzmir, Ulusal, Davetli Konuşmacı, Tam Metin Bildiri, 2010-, ss 1-1