Bazı Şeftali Çeşit ve Tiplerinin Çiçek Tozu Kalitesinin Belirlenmesi
Makaleler > Tam Makale · 2016
Yazarlar: ÖZDEMİR EROĞLU, Zeynep; GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI, Adalet MISIRLI
\n Volume: 53, Issue: 1\n 83-88\n \n, Uluslararası, 2016
DOI: 10.20289/egeziraat.179879
Özet
Bu çalışma Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez AraştırmaEnstitüsü (ABKMAE)’nde 2008-2009 yıllarında 5 yerli (Alyanak Hulu, BayramiçTüysüzü, Sapanca, Takunyacı-I ve Sarı Papa) ve 7 yabancı (Glohaven, ElegantLady, Monroe, Rio Oso Gem, Fortuna, Jungerman ve Vivian) olmak üzere 12şeftali/nektarin çeşit ve tipinin çiçek tozlarının canlılık ve çimlenmedurumlarının belirlenmesi amacıyla gerçekleştirilmiştir. İyotlu Potasyum İyodür(IKI) ve 2,3,5 Triphenyl Tetrazolium Chlorid (TTC) boyama testleri ile canlılıkve “doymuş petri” yöntemiyle in vitro çimlenme durumları, ayrıca çiçektozlarının homojenliği (benzerlik) belirlenmiştir. 2008 yılı ortalamasına göre,incelenen özellikler bakımından önemli farklılıklar ortaya çıkmıştır. IKItestinde %64.26-87.08; TTC’de %60.94-81.27;çimlenme oranı %52.12-74.27 ve morfolojik benzerlik ise %43.59-99.11 arasındadeğişim göstermiştir. 2009 yılında IKI testi ile morfolojik homojenlikdeğerleri bakımından çeşitler arasında farklılık bulunmuş, TTC ve çimlenmetestlerinde ise fark ortaya çıkmamıştır. Çiçek tozu homojenliği bakımından heriki yılda da en düşük değer Sapanca tipinde bulunmuştur. Araştırma sonucunda,çiçek tozlarının canlılık ile çimlenme oranları arasında pozitif ilişki olduğu,homojenlik artışına paralel olarak canlılık ve çimlenme oranının da arttığıbelirlenmiştir.