Hamsi (Engraulis encrasicolus) Döner Üretimi; Kimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Özelliklerinin Araştırılması
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2017
Yazarlar: Berna KILINÇ
2017-2018, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı