Kefir Üretiminde Biyokoruma Özellikli Kültür Kullanımının Eschericha Coli Ve Enterococcus Faecalis Kontaminasyonuna Karşı Koruyucu Etkisi
Supported projects > TÜBİTAK Project · 2024
Authors: Oktay YERLİKAYA
2024-2025, TÜBİTAK Project, R & D Project, Completed