Endüstriyel gıda atıklarından diyet lifi üretimi, karakterizasyonu ve meyve ürünleri üretiminde kullanılması
Bilimsel projelerde hakemlikler > TÜBİTAK Projesi · 2021
Yazarlar: Nazan KAVAS
2021, Hakem, TÜBİTAK Projesi, 2209 - B - Sanayiye Yönelik Lisans Araştırma Projeleri Destekleme Programı, Yeditepe Üniversitesi, Türkiye