Bitkisel Proteinlerin Sindirilirliğini Artırmada Yeni Yaklaşımlar
Book chapter > Chapter Vocational Book · 2024
Authors: Sedef Nehir EL
Gıda Endüstrisi ve Beslenmede Yeni Akımlar, Chapter Vocational Book, Türkiye Klinikleri Yayınevi, Nationally Recognized, National, 2024, pp 28-38, Türkiye, Ankara