Bitkisel Proteinlerin Sindirilirliğini Artırmada Yeni Yaklaşımlar
Kitapta bölümler > Mesleki Kitap · 2024
Yazarlar: Sedef Nehir EL
Gıda Endüstrisi ve Beslenmede Yeni Akımlar, Mesleki Kitap, Türkiye Klinikleri Yayınevi, Tanınmış Ulusal, Ulusal, 2024, ss 28-38, Türkiye, Ankara