GIDALARIN DONDURULMASINDA ULTRASON UYGULAMASININ ETKİSİNİN İNCELENMESİ

Bildiriler > Özet Bildiri · 2017

Yazarlar: hira yüksel, Burcu Bektaş, Safiye Nur DİRİM

10. Gıda Mühendisliği Kongresi, Türkiye, Ulusal, Poster, Özet Bildiri, 2017-2017