Pastörize Sıvı Yumurtanın Püskürtmeli Kurucuda Optimum Kurutma Koşullarının Belirlenmesi Mikroenkapsülasyonu ve Mikroenkapsülasyon İşleminin Yumurta Tozunun Depolama Stabilitesi Üzerine Etkisi

Bildiriler > Özet Bildiri · 2012

Yazarlar: Figen ERTEKİN, NERİMAN BAGDATLIOGLU, MELİKE YILMAZER, MEHMET KOC, BANU KOÇ, gonca SUSYAL, Özlühan GUNGOR

Türkiye İnovasyon Haftası,TİM, Türkiye, Ulusal, Poster, Özet Bildiri, 2012-2012

Detay görüntüle