Bioactive Phytochemicals from Watercress (Nasturtium officinale R. Br.) By-products

Kitapta bölümler > Diğer · 2025

Yazarlar: Süleyman Doğu, Turan Akdağ, Zeliha Üstün Argon, Zinar Pınar GÜMÜŞ

Bioactive Phytochemicals in By-products from Leaf, Stem, Root and Tuber Vegetables, Diğer, Uluslararası, 2025, ss 59-66, ,

DOI: 10.1007/978-3-031-80700-8_4

Detay görüntüle