Dondurarak Kurutulmuş Karadut Meyvesinin Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özelliklerinin Değerlendirilmesi

Conference paper · 2015

Authors: GÜLŞAH ÇALIŞKAN, Safiye Nur DİRİM

Pamukkale Gıda Sempozyumu III, Turkey, National, 2015-2015