Et ürünleri işlemede ohmik pişirmenin matematiksel modellenmesi

Bildiriler > Yayınlanmadı · 2009

Yazarlar: Filiz İÇİER

17. Ulusal Isı Bilimi ve Tekniği Kongresi, Kıbrıs (KKTC), Ulusal, Sözlü Sunum, Yayınlanmadı, 2009-2009, ss 1-7