Gıdaların işlenmesinde kullanılan enzimlerin rekombinant DNA teknolojisi ile üretimi
Articles > Article · 2011
Authors: BURCU ÇERÇİ GÜRBÜZ, Ali KOÇYİĞİT, İSMAİL KARABOZ
Elektronik Mikrobiyoloji Dergisi, Other Refereed National Journals, National, 2011, vol 9, pp 1-7