Saccharomyces boulardii ve Escherichia coli Nissle 1917 Kültürleri Kullanılarak Probiyotik Bira Üretimi,Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı
Advising theses > Postgraduate · 2020
Authors: Hatice KALKAN YILDIRIM
2020, Postgraduate, Ege University, Türkiye, EMİN EMİRLEROĞLU