Gıda Sektöründe Aroma Bileşikleri Olarak Kullanılan Esterlerin Yeşil Prosesle Üretimine Yönelik Etkin İmmobilize Lipaz Preparatlarının Hazırlanması
Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 2021
Authors: Funda KARTAL, Taylan Kurtuluş ÖZTÜRK, MİNE AKGÜN
2021-, Higher Education Institutions Supported Project, R & D Project, Continues