Gıda Sektöründe Aroma Bileşikleri Olarak Kullanılan Esterlerin Yeşil Prosesle Üretimine Yönelik Etkin İmmobilize Lipaz Preparatlarının Hazırlanması
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2021
Yazarlar: Funda KARTAL, Taylan Kurtuluş ÖZTÜRK, MİNE AKGÜN
2021-, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Devam Ediyor