Carignane Şarabında Polifenollerin Stabilizesini Etkileyen Faktörlerin Belirlenmesi Üzerine Araştırmalar
Makaleler > Tam Makale · 2007
Yazarlar: Hatice KALKAN YILDIRIM, Nihat Aktan
Hasat Gıda, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2007, cilt 268, ss 37-43